Jeśli szukasz prostego, a jednocześnie eleganckiego deseru, kuleczki z mascarpone i Nutellą to doskonały wybór. Idealnie sprawdzają się na przyjęciach, jako szybka przekąska lub słodka niespodzianka dla najbliższych. Ich aksamitna konsystencja i bogaty smak sprawiają, że trudno im się oprzeć. Przygotowanie ich nie zajmuje dużo czasu, a efekt zachwyci każdego smakosza.
Składniki:
250 g serka mascarpone
3 łyżki Nutelli (lub innego kremu czekoladowo-orzechowego)
150 g herbatników (najlepiej drobno pokruszonych)
100 g wórów czekoladowych, kakao, wórek kokosowych lub posiekanych orzechów do obtaczania
Opcjonalnie: kilka kropli aromatu waniliowego lub migdałowego
Wskazówki:
W misce wymieszaj mascarpone z Nutellą, aż uzyskasz jednolitą, kremową masę.
Dodaj pokruszone herbatniki i mieszaj, aż masa stanie się zwarta i plastyczna. W razie potrzeby możesz dodać więcej herbatników, jeśli masa jest zbyt rzadka.
Odłóż masę na 15 minut do lodówki, aby lekko stężała.
Po schłodzeniu formuj z masy małe kuleczki o równej wielkości.
Każdą kuleczkę obtocz w wybranym dodatku – w wórów czekoladowych, kakao, wórku kokosowym lub posiekanych orzechach.
Gotowe kuleczki umieść w lodówce na co najmniej 30 minut, aby odpowiednio stężały.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Sałatka Makaronowa z Kurczakiem i Warzywami – Idealna na Każdą Okazję 🍴
Papierosy serowe z ciastem kruchym: Ekspresowy przysmak w 2 składnikach
Wyśmienite kanapki z kurczakiem, serem i masłem ziołowym 🥪
Owsiano-czekoladowe ciasto z bananami i orzechami: Zdrowa przyjemność w każdym kawałku