Nic nie cieszy bardziej niż danie, które podbija serca i smakuje każdemu. Wypróbuj nasz przepis na kremowe risotto z pieczarkami i parmezanem – idealne na rodzinny obiad, romantyczną kolację czy spotkanie z przyjaciółmi. Ten przepis to gwarancja pełnych talerzy i uśmiechniętych twarzy.
Składniki:
Na 4 porcje:
1 szklanka ryżu arborio (lub innego ryżu do risotto)
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
300 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego (ciepłego)
1/2 szklanki startego parmezanu (plus dodatkowo do posypania)
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Garść posiekanej natki pietruszki (do dekoracji)
Wskazówki:
Yo Make również polubił
Przepis na gotowanie kalafiora i warzyw
Klasyczny domowy pasztet mięsny: podstawowy posiłek poprawiający nastrój
Roladki z Karkówki Pieczone w Kiszonej Kapuście: Pyszne i Soczyste Danie
Świąteczne naleśniki z twarogiem: Klasyka w wyjątkowej odsłonie