Jeśli uwielbiasz sernik, ale nie masz czasu na długie pieczenie i skomplikowane przygotowania, ten przepis jest dla Ciebie. Ekspresowy sernik z zaledwie trzech składników to doskonała opcja na szybki deser, który zachwyci smakiem i kremową konsystencją. Idealny na każdą okazję – od spotkań z przyjaciółmi po spokojne popołudnie w domu. Zobacz, jak łatwo go przygotować!
Składniki:
500 g kremowego serka (np. mascarpone lub serka śmietankowego)
3 duże jajka
200 g białej czekolady
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik – Ustaw piekarnik na temperaturę 170°C i przygotuj okrągłą formę (ok. 20 cm średnicy), wykładając ją papierem do pieczenia.
Rozpuść czekoladę – W kąpieli wodnej lub w mikrofalówce delikatnie rozpuść białą czekoladę, a następnie odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Połącz składniki – W dużej misce ubij jajka, aż będą puszyste. Stopniowo dodawaj rozpuszczoną czekoladę, cały czas mieszając. Następnie dodaj kremowy serek i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Piecz – Przelej masę do przygotowanej formy i piecz przez około 40-45 minut, aż wierzch się zarumieni, a środek będzie sprężysty w dotyku.
Schładzaj – Po upieczeniu zostaw sernik w wyłączonym piekarniku na 10 minut, aby uniknąć pęknięć. Następnie przenieś go do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie – Ekspresowy sernik smakuje najlepiej po schłodzeniu. Możesz udekorować go świeżymi owocami, posypać cukrem pudrem lub polać sosem czekoladowym.
Przechowywanie – Przechowuj sernik w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez maksymalnie 3-4 dni. Możesz też zamrozić kawałki na później – po rozmrożeniu będą nadal pyszne!
Różnice:
Yo Make również polubił
Najlepsza kawa mrożona w 5 minut: Letni hit, który zachwyca każdego roku
3-Dniowa Zupa Detox: Naturalne Oczyszczenie, Spalanie Tłuszczu i Walka ze Stanami Zapalnymi
Sekret Perfekcyjnego Ryżu: Co Dodają Szefowie Kuchni, aby Poprawić Smak?
Cappelletti w Bulionie: Domowy Przepis na Włoski Makaron Pełen Smaku