Gotowanie ziemniaków to jedna z najpopularniejszych czynności w kuchni, jednak mało kto zastanawia się, co dzieje się z wodą po gotowaniu. Choć może wydawać się to niczym szczególnym, ta pozornie zwykła ciecz zawiera wiele cennych właściwości. Dowiedz się, dlaczego warto zatrzymać wodę po gotowaniu ziemniaków i jak możesz ją wykorzystać.
Składniki:
Ziemniaki
Woda
Wskazówki:
Naturalny nawóz dla roślin: Woda, w której gotowały się ziemniaki, zawiera skrobię oraz inne minerały, które mogą być doskonałym nawozem dla roślin domowych i ogrodowych. Możesz wykorzystać ją do podlewania roślin, dostarczając im cennych składników odżywczych.
Pomoc przy zagęszczaniu sosów: Woda po gotowaniu ziemniaków jest naturalnie lekko skrobiowa, co sprawia, że jest świetnym składnikiem do zagęszczania sosów, zup i innych potraw. Doda im gładkiej konsystencji, nie potrzeba już sztucznych zagęstników.
Regeneracja włosów: Ciepła woda po gotowaniu ziemniaków zawiera składniki, które mogą pomóc w pielęgnacji włosów. Można ją użyć jako naturalny płukanka, która nawilża i nadaje blasku kosmykom.
Naturalny środek czyszczący: Skrobia obecna w wodzie po ziemniakach ma właściwości czyszczące, dzięki czemu można ją wykorzystać do mycia powierzchni. Jest delikatna, ale skuteczna w walce z tłuszczem i brudem.
Wykorzystanie w kuchni: Woda po ziemniakach może być również używana do gotowania innych warzyw czy nawet makaronów. Dzięki zawartości skrobi i minerałów, potrawy ugotowane w tej wodzie nabierają smaku.
Pomoc w problemach trawiennych: Picie wody po gotowaniu ziemniaków może wspomagać trawienie dzięki zawartości błonnika i innych składników, które ułatwiają pracę układu pokarmowego.
Yo Make również polubił
Deser, który znika w mgnieniu oka: Zdrowy przepis na Bratapfel-Hafer-Crumble
Kurczak z pierożkami przygotowanymi w wolnowarze.
Ciasto czekoladowo-wiśniowe do góry nogami
Uwielbiam, gdy jest nieskazitelnie