Amish cuisine jest pełna prostych, ale pysznych przepisów, które zachwycają smakiem i autentycznością. Jeden z takich przepisów to potrawa, która zyskała miano “zaskoczenia” na wielu spotkaniach typu potluck. To danie stało się ulubieńcem wielu, ze względu na swoją prostotę oraz wyjątkowy, głęboki smak. Jeśli szukasz przepisu, który z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach, ta amish potrawa jest idealnym wyborem!
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki masła, stopionego
1 jajko
1 szklanka maślanki
1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
1/2 szklanki rodzynek (opcjonalnie)
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól, sodę oczyszczoną oraz cukier.
Mieszanie mokrych składników: W osobnej misce wymieszaj jajko, stopione masło oraz maślankę. Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy.
Dodanie dodatków: Jeśli chcesz, możesz dodać orzechy włoskie, rodzynki i cynamon. Mieszaj delikatnie, aby równomiernie połączyć składniki.
Pieczenie: Wylej ciasto do wysmarowanej tłuszczem foremki do pieczenia (ok. 23 cm x 23 cm) i piecz przez 30-35 minut, aż ciasto będzie złote i wbity patyczek wyjdzie suchy.
Studzenie: Po upieczeniu, pozwól ciastu wystygnąć przez kilka minut przed wyjęciem z formy. Podawaj ciepłe lub w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Liść laurowy: sekret natury na młodzieńczą skórę bez zmarszczek! 🍃
Ciasteczka Orzechowe Księżyce
Marynowane pomidory z czosnkiem i ziołami – przepis na domowe smaki 🍅🧄🌿
Domowe batony energetyczne