Jeśli szukasz przepisu, który stanie się Twoim nowym ulubionym daniem, ta sałatka może być odpowiedzią! Od kiedy ją po raz pierwszy przygotowałam, nie mogę przestać jej jeść. Wciąż wracam do niej, a nawet planuję przygotowanie jej po raz trzeci w tym tygodniu. Prosta, smaczna i zdrowa – ma wszystko, czego potrzebujesz, by poczuć się świetnie. Idealna na lunch, jako dodatek do obiadu, a nawet lekką kolację. Czas na odkrycie sekretu tej uzależniającej sałatki!
Składniki:
2 garście rukoli
1 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
1 pomidor, pokrojony w plasterki
1/2 ogórka, pokrojonego w cienkie plastry
1/4 cebuli czerwonej, pokrojonej w cienkie piórka
1/4 szklanki orzechów włoskich (można zastąpić migdałami)
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
Sok z 1/2 cytryny
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Na dużej misce wymieszaj rukolę, awokado, pomidora, ogórka i cebulę.
Posyp orzechami włoskimi.
Skrop sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sałatka doskonale smakuje od razu po przygotowaniu, ale możesz ją również schłodzić w lodówce przez około 30 minut przed podaniem, by smaki lepiej się połączyły.
Przechowywanie: Aby zachować świeżość, przechowuj sałatkę w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Najlepiej spożyć ją w ciągu 1-2 dni, ponieważ awokado ma tendencję do brązowienia.
Różnice:
Yo Make również polubił
Sernik z białą czekoladą i karmelem – Idealny deser na każdą okazję
Ekspresowy deser z 3 składników – słodki hit w kilka minut!
Naturalne wsparcie dla zdrowia jelita grubego: prosty składnik z kuchni
Faschingskrapfen – Domowe pączki lepsze niż te z cukierni