Kurczak słodko-kwaśny to klasyczna potrawa kuchni azjatyckiej, która łączy w sobie wyrazistą słodycz ananasa, kwaśność octu ryżowego i pikantność sosu sojowego. Jest to danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i kolorem, sprawdzając się doskonale na rodzinnych obiadach czy spotkaniach towarzyskich. Przygotowanie kurczaka w tej wersji jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy na pewno będzie smakować każdemu.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka (pokrojonej w kawałki)
1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
1 cebula (pokrojona w pióra)
200 g ananasa (świeżego lub z puszki, pokrojonego w kawałki)
2 łyżki oleju roślinnego
2 ząbki czosnku (posiekane)
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki octu ryżowego
2 łyżki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej (rozpuszczona w 2 łyżkach wody)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka startego imbiru (opcjonalnie)
Wskazówki:
Yo Make również polubił
Owsianka z Jabłkiem – Bez Cukru, Bez Mąki, Bez Wyrzutów Sumienia!
Tort Brzoskwiniowy z Galaretką 🍑 – Orzeźwiająca i lekka uczta!
Ekspresowe Muffinki z Marchewką i Orzechami
Mięciutkie Dyniowe Brioche z Nadzieniem – Przepis na Niezwykłe Bułeczki, Które Zrobią Furorę!