Przekąski na zimno – Idealne na każdą okazję!

Przekąski na zimno to świetne rozwiązanie, gdy chcemy przygotować coś szybkiego, smacznego i jednocześnie eleganckiego. Doskonale sprawdzają się na przyjęciach, piknikach czy jako lekka przekąska w ciągu dnia. Oto przepis na wyjątkowe roladki z tortilli z łososiem i serkiem kremowym – prosty, ale zawsze robiący wrażenie.

Składniki:
4 placki tortilli
200 g serka kremowego (np. z ziołami lub czosnkiem)
200 g wędzonego łososia
Garść świeżego szpinaku lub rukoli
1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w cienkie paski
1 ogórek, pokrojony w cienkie plastry
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Rozłóż placki tortilli na płaskiej powierzchni.
Posmaruj każdy placek równomiernie serkiem kremowym.
Na serku ułóż plastry wędzonego łososia, tak aby pokryły całą powierzchnię.
Dodaj liście szpinaku lub rukoli, paski papryki i ogórka.
Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Zwiń tortillę w ciasny rulon, uważając, aby nadzienie się nie wysypało.
Owiń każdą roladkę folią spożywczą i schłódź w lodówce przez około 30 minut.
Po schłodzeniu pokrój roladki na plastry o grubości około 2 cm.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ułóż pokrojone roladki na talerzu lub półmisku. Możesz udekorować je świeżymi ziołami, np. koperkiem.
Przechowywanie: Jeśli nie podajesz ich od razu, przechowuj roladki w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Najlepiej spożyć je w ciągu 24 godzin, aby zachowały świeżość.
Różnice: