Kremowa sałatka z truskawkami

Kremowa sałatka z truskawkami to doskonała propozycja na letnią przekąskę lub deser. Świeże, soczyste truskawki połączone z delikatnym kremem tworzą niezwykle smaczną i lekką sałatkę, która świetnie sprawdzi się na każdej imprezie, pikniku czy w czasie rodzinnych spotkań. Dzięki prostym składnikom przygotowanie tej sałatki jest szybkie i łatwe, a efekt zawsze zachwyca.

Składniki:

500 g świeżych truskawek
200 g jogurtu naturalnego
100 g śmietany 30%
2 łyżki miodu (lub cukru pudru)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g orzechów (np. włoskich lub migdałów)
1-2 łyżki posiekanej mięty (opcjonalnie)
Wskazówki:

Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na ćwiartki lub plasterki w zależności od preferencji.
W misce wymieszaj jogurt, śmietanę, miód (lub cukier puder) i ekstrakt waniliowy, aż powstanie jednolita masa.
Dodaj pokrojone truskawki do przygotowanego kremu i delikatnie wymieszaj, aby owoce były równomiernie pokryte.
Orzechy posiekaj na drobno, a następnie dodaj do sałatki, zachowując część do dekoracji na wierzchu.
Przed podaniem, schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: