Bez piekarnika! Najsmaczniejsze pieczywo śniadaniowe, jakie kiedykolwiek jadłeś

Nie masz piekarnika? Nie ma problemu! Ten przepis pozwoli Ci przygotować miękkie, puszyste pieczywo śniadaniowe bez potrzeby korzystania z piekarnika. Idealne na szybkie poranki lub leniwe weekendy, to pieczywo zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Dzięki prostym składnikom i łatwej metodzie, możesz cieszyć się domowym chlebem prosto z patelni!

Składniki:

300 g mąki pszennej
200 ml ciepłego mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka oleju roślinnego
1 łyżeczka suchych drożdży (lub 10 g świeżych drożdży)
Olej do smażenia
Wskazówki:

Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj ciepłe mleko, cukier i drożdże. Odstaw na 5–10 minut, aż zacznie się pienić. Następnie dodaj mąkę, sól i olej. Wyrób miękkie, elastyczne ciasto (ok. 8–10 minut).

Wyrastanie:
Przykryj miskę wilgotną ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość.

Formowanie bułeczek:
Podziel wyrośnięte ciasto na 6–8 równych kawałków. Uformuj kulki lub spłaszczone krążki, w zależności od preferencji.

Smażenie:
Na średnio nagrzanej patelni rozgrzej odrobinę oleju. Smaż bułeczki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wypieczone w środku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj na ciepło z masłem, dżemem lub twarogiem. Świetnie komponują się także z pastami warzywnymi i hummusem.
Aby przechowywać pieczywo, owiń je folią spożywczą lub włóż do szczelnego pojemnika. Możesz też zamrozić i odgrzewać na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice: