Jak prawidłowo przechowywać mąkę

Prawidłowe przechowywanie mąki jest niezbędne do zachowania jej świeżości i uniknięcia skażenia przez szkodniki. Oto kluczowe kroki, które należy wykonać, aby zapewnić optymalne przechowywanie mąki:

Dlaczego nie użyć papierowej torby?

• Mąka pakowana jest w papierową torbę, która nie jest hermetyczna, przez co do środka dostaje się wilgoć i szkodniki, np. ryjkowce.

Jak prawidłowo przechowywać mąkę:

1. Zamroź mąkę na dwa dni :
   • Gdy tylko przyniesiesz mąkę do domu, umieść nieotwartą torebkę w zamrażarce na 48 godzin . Zabije to wszelkie potencjalne ryjkowce lub jaja, które mogą już być obecne.
2. Przenieść do hermetycznego pojemnika :
   • Po zamrożeniu przenieś mąkę z papierowej torby do szczelnego pojemnika (dobrze sprawdzą się plastikowe pojemniki z szczelnymi pokrywkami lub duże torby Ziploc). To uchroni ją przed wilgocią i szkodnikami.
3. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

Kontynuuj na następnej stronie