Śledzie w sałatce po żydowsku nie mają sobie równych. Tylko nigdy nie podawajcie do nich chleba

Śledzie od lat są jednym z najbardziej docenianych ryb przez Polaków. Ma na to wpływ ich stosunkowo niska cena, ale także wspaniały smak i cenne właściwości. Każdy ma na śledzie swój sposób – wyróżnić możemy tutaj także naszą dzisiejsza bohaterkę, czyli sałatkę śledziową po żydowsku.

Śledź to ryba o długiej tradycji w polskiej kuchni, która ceniona jest nie tylko za swój wyrazisty smak, ale także za walory zdrowotne. Zawiera kwasy omega-3, witaminy z grupy B oraz minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Śledzie cieszą się popularnością w wielu formach – od śledzi w oleju, po marynowane, w śmietanie i na słodko-kwaśno.

Kontynuuj na następnej stronie