Mini serniczki z malinowym swirl – Przepis na pyszne deserki

Mini serniczki to idealna propozycja na małe przyjęcia, rodzinne spotkania, czy po prostu na chwilę przyjemności przy kawie. Delikatny spód z herbatników, kremowa masa serowa, a na wierzchu kuszący mus malinowy – to połączenie smaków, które zachwyci każdego. W tym artykule podpowiem, jak przygotować mini serniczki z malinowym swirl, które są nie tylko pyszne, ale także wyjątkowo proste do zrobienia.

Składniki

Przygotowanie mini serniczków wymaga kilku podstawowych składników, które są łatwo dostępne w każdym sklepie spożywczym. Warto jednak pamiętać, że kluczowe jest zachowanie odpowiednich proporcji, aby uzyskać idealnie kremową i pyszną masę serową.

Składniki na spód:

• 120 g herbatników (np. maślanych)
• 50 g masła, roztopionego

Składniki na masę serową:

• 400 g twarogu sernikowego (z wiaderka lub trzykrotnie mielonego)
• 100 g cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 łyżka mąki pszennej
• 100 ml śmietanki 30%

Składniki na mus malinowy:

• 150 g malin (świeżych lub mrożonych)
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie mini serniczków z malinowym swirl