Lime Delight: Prosty Przepis na Idealny Roll Cake

Rolada z kremem cytrynowym to klasyczny deser, który zachwyca swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym kucharzem, ten przepis gwarantuje sukces. Kluczowe są świeży smak cytryny i lekki, puszysty biszkopt. Przygotuj się na zachwyty rodziny i przyjaciół!

Składniki

Na biszkopt:

• 4 duże jajka (białka i żółtka oddzielone)
• 120 g drobnego cukru
• 100 g mąki
• 20 g mąki ziemniaczanej
• Szczypta soli

Na krem cytrynowy:

• 200 g mascarpone
• 150 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
• 80 g cukru pudru
• Skórka starta z 2 cytryn (najlepiej ekologicznych)
• Sok z 1 cytryny

Przygotowanie

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie