Naprawdę musisz spróbować tej pysznej przekąski z ciasta francuskiego z szynką, serem i kremowym sosem beszamelowym na wierzchu! Rozpieszczająca i prosta w przygotowaniu, ta potrawa osiąga idealną równowagę chrupiącego, płatkowego ciasta, lepkiego rozpływającego się sera i pikantnej musztardy. Z pewnością stanie się hitem w Twojej kuchni i jest idealna na każdą okazję.
Czas przygotowania:
- Całkowity czas: 40 minut
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 10-15 minut
Składniki:
Do ciasta francuskiego:
- 500 gramów ciasta francuskiego
- 50 gram musztardy
- 200 gramów cienko pokrojonej szynki
- 200 gramów sera o niskiej zawartości wilgoci (np. szwajcarskiego, gruyère lub cheddar)
- 1 jajko (do posmarowania)
Do sosu beszamelowego:
- 30 gram masła
- 25 gram mąki
- 350 mililitrów mleka
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 5 gramów czarnego pieprzu
- 1 gram soli
- 30 gramów startego parmezanu
Do dekoracji:
- 40 gramów grubo pokrojonych ogórków kiszonych
Instrukcje:
Aby zobaczyć pełne KROKI PRZYGOTOWANIA, przejdź do następnej strony lub kliknij przycisk Otwórz (>)
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Poznaj sposób na długotrwałe przechowywanie cytryn bez ich pleśni!
Tarta dyniowa
Aby oczyścić wątrobę, wystarczy przyjmować 1 łyżeczkę dziennie
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: dzięki jej radom i ja kupiłam 1 opakowanie na cały rok! »