Pieczone klopsiki z kurczaka z ricottą i sosem szpinakowo-alfredo to rozgrzewające danie, które przynosi komfort przy stole. Ten przepis, którego początki prawdopodobnie przeplatają się z włoską miłością do aromatycznych klopsików i kremowym bogactwem sosu Alfredo, doskonale nadaje się do stworzenia pysznego i zachęcającego posiłku dla Twojej rodziny. Połączenie delikatnych klopsików z kurczaka i kremowego sosu Alfredo z dodatkiem szpinaku jest po prostu nieodparte, co czyni je wspaniałym wyborem zarówno na kolacje w dni powszednie, jak i na specjalne okazje. Dzieci szczególnie uwielbiają kremowy sos i jest to podstępny sposób, aby zachęcić je do jedzenia zielonych warzyw!
To sycące danie doskonale komponuje się z czosnkowym chlebem lub prostą zieloną sałatką, aby dodać chrupkości i świeżości. Gotowane na parze lub pieczone warzywa, takie jak brokuły lub szparagi, uzupełniają bogate smaki, nie przytłaczając podniebienia. Jeśli masz ochotę na dodatkowe węglowodany, podawaj klopsiki i sos na puszystym puree ziemniaczanym lub kremowej polencie — na pewno będzie hitem!
Pieczone klopsiki z kurczaka w sosie ricotta z sosem szpinakowo-alfredo
Składniki
1 funt mielonego kurczaka
1 szklanka sera ricotta
1/2 szklanki startego parmezanu
1/2 szklanki bułki tartej
1 duże jajko
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka suszonej włoskiej przyprawy
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
2 szklanki świeżego szpinaku, posiekanego
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 szklanki mleka
1 szklanka śmietanki kremówki
1 szklanka startego parmezanu
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
1 szklanka sera ricotta
1/2 szklanki startego parmezanu
1/2 szklanki bułki tartej
1 duże jajko
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka suszonej włoskiej przyprawy
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
2 szklanki świeżego szpinaku, posiekanego
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 szklanki mleka
1 szklanka śmietanki kremówki
1 szklanka startego parmezanu
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pingo de Leite: Przepis na uzależniający brazylijski deser
Apfel-Zimt-Krapfenbrot: Niezwykle Smakowity Chlebek na Jesienne Dni
Codzienna Przyjemność: Naleśniki z Jogurtem i Jabłkami, Które Pokochasz!
Chrupiące Pierogi Ziemniaczane z Kremowym Serkiem Śmietankowym – Smak, Którego Nie Zapomnisz