Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F).
Przygotuj tortownicę o średnicy 18 cm (7 cali), natłuszczając jej dno i wykładając papierem pergaminowym.
Po drugie, jeśli chcesz, zrób spód:
W misce wymieszaj pokruszone herbatniki graham, roztopione masło i cukier.
Ezoik
Mocno wciśnij mieszankę na dno przygotowanej patelni.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 8–10 minut.
Krok 3: Dodaj nadzienie:
Wymieszaj cukier i ser mascarpone w dużej misce, aż składniki się połączą.
Wymieszaj jajka, jogurt naturalny, sok z cytryny i esencję waniliową. Wymieszaj, aż dobrze się połączą.
Wymieszaj mąkę, przesiewając ją i delikatnie mieszając. Aby uniknąć pęknięć, uważaj, aby nie mieszać zbyt długo.
4. Umieść środek sernika:
Jeśli używasz, wlej nadzienie na spód po jego ostygnięciu. Użyj szpatułki, aby wyrównać powierzchnię.
Krok 5: Gotowanie
} Ekozoik
W większym naczyniu do pieczenia umieść formę do pieczenia. Aby przygotować kąpiel wodną, napełnij naczynie do połowy wrzącą wodą i dodaj formę do pieczenia.
Powinno wystarczyć pięćdziesiąt do sześćdziesięciu minut w piekarniku, lub do momentu, aż boki ciasta będą twarde, a środek lekko galaretowaty.
6. Odśwież się i zrelaksuj:
Ezoik
Gdy sernik ostygnie do temperatury pokojowej, wyjmij go z piekarnika i umieść w kąpieli wodnej.
Pozostawić w lodówce na co najmniej dwie godziny, najlepiej całą noc.
7. Przynieś do stołu:
Reklama
Aby zobaczyć pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>)
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sernik na zimno z truskawkami – Lekki deser na każdą okazję 🍓
Kostka Alpejska – Przepis na Wyjątkowy Deser
Ciasto kakaowe na maślance z twarogiem
Woda z kurkumą i cytryną – Przepis na zdrowy początek dnia 🌞