Tarta gruszkowa z migdałami: dekadencki deser na każdą okazję

Jeśli szukasz zachwycającego deseru, który łączy słodki, soczysty smak gruszek z bogatym, orzechowym smakiem migdałów, nie szukaj dalej niż ta tarta gruszkowa z migdałami. Ta elegancka tarta jest idealna na specjalne okazje, przyjęcia obiadowe lub po prostu wtedy, gdy chcesz sprawić sobie coś naprawdę wyjątkowego. Z maślanym spodem, kremowym nadzieniem migdałowym i pięknie ułożonymi plasterkami gruszki, ta tarta jest równie oszałamiająca, co pyszna.

Dlaczego ten przepis jest świetny
Ta tarta gruszkowa z migdałami to zachwycające połączenie smaków i tekstur. Maślana skorupa stanowi idealną bazę dla kremowego nadzienia migdałowego, które jest wzmocnione naturalną słodyczą dojrzałych gruszek. To wszechstronny deser, który można jeść na ciepło lub na zimno i który wspaniale komponuje się z różnymi napojami. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym piekarzem, czy nowicjuszem, ten przepis jest prosty i satysfakcjonujący w wykonaniu.

Składniki
Aby przygotować tę pyszną tartę, będziesz potrzebować następujących składników:
Do spodu:
1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 szklanki niesolonego masła, zimnego i pokrojonego na małe kawałki
1/4 szklanki cukru granulowanego
1/4 łyżeczki soli
1 żółtko
2-3 łyżki lodowatej wody
Do nadzienia migdałowego:
1 szklanka mąki migdałowej
1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
1/2 szklanki cukru granulowanego
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do polewy:
3-4 dojrzałe gruszki, obrane, wydrążone i pokrojone na cienkie plasterki
2 łyżki dżemu morelowego, podgrzanego (do polewy)
Garść pokrojonych migdałów (opcjonalnie, do dekoracji)