Ten przepis, przekazywany w naszej rodzinie od pokoleń, jest prawdziwym skarbem kulinarnym. Rosyjska babcia nauczyła mnie, jak przygotować te niezwykłe specjały, które zawsze znikają z talerza w mgnieniu oka. Mój mąż nie może się powstrzymać i zjada ich aż dziesięć, zawsze prosząc o więcej. To prosty, ale wykwintny przepis, który możesz przygotować w zaciszu własnej kuchni.
Składniki:
500 g mąki pszennej
250 ml mleka
2 jajka
50 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
10 g drożdży (świeżych lub suchych)
Farsz: mięso mielone, ziemniaki, kapusta kiszona lub inne ulubione dodatki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstaw na 10 minut, aż zacznie pracować.
Dodaj mąkę, sól, jajka i roztopione masło. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto.
Yo Make również polubił
Spraw, aby Twoje podłogi lśniły naturalnie: cud jednej kropli
Podczas prania ubrań nie wsypuj po prostu detergentu! Zrób ten mały trik, a brudne ubrania będą jak nowe!
Ziemniaki z Cukinią – Tani, Smaczny i Wegetariański Obiad, Który Zaskoczy Każdego!
Millefoglie z ricottą: przepis na kruchy i zachęcający deser