🍏 Dla mnie najlepsze ciasto jabłkowe, jakie kiedykolwiek jadłam! 😋

Jeśli szukasz ciasta jabłkowego, które jest wilgotne, aromatyczne i idealnie zbalansowane między słodyczą a nutą cynamonu, to właśnie znalazłeś przepis idealny! To tradycyjne, domowe ciasto z jabłkami rozkocha w sobie każdego – zarówno na rodzinnych spotkaniach, jak i podczas popołudniowej kawy. 🍰☕

✨ Składniki:
✅ Ciasto:

350 g mąki pszennej
120 g masła lub margaryny
150 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
120 ml mleka
Szczypta soli
✅ Nadzienie:

4 średnie jabłka 🍏🍎 (najlepiej kwaśne, np. Szara Reneta)
50 g cukru brązowego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny 🍋
✅ Dodatkowo:

Cukier puder do posypania
Orzechy włoskie lub migdały do dekoracji (opcjonalnie)
📝 Wskazówki:
🔹 Przygotowanie ciasta:
1️⃣ W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą.
2️⃣ W osobnej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę, dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
3️⃣ Stopniowo dodawaj suche składniki na zmianę z mlekiem, mieszając do uzyskania jednolitej masy.

🍏 Przygotowanie jabłek:
4️⃣ Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
5️⃣ Skrop je sokiem z cytryny, dodaj cukier oraz cynamon i delikatnie wymieszaj.

🔥 Pieczenie:
6️⃣ Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
7️⃣ Wysmaruj formę tłuszczem i przełóż do niej połowę ciasta.
8️⃣ Wyłóż jabłka na wierzch, a następnie przykryj pozostałym ciastem.
9️⃣ Piecz przez około 45-50 minut, aż do suchego patyczka.

🥄 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✔️ Podawaj na ciepło z kulką lodów waniliowych 🍨 lub bitą śmietaną.
✔️ Możesz posypać ciasto cukrem pudrem lub udekorować karmelizowanymi orzechami.
✔️ Ciasto najlepiej smakuje świeże, ale przechowywane w szczelnym pojemniku zachowa swoją wilgotność przez 3-4 dni.
✔️ Można je również zamrozić – po rozmrożeniu wystarczy podgrzać przez kilka minut w piekarniku.

🔄 Różnice: