🍏 10-minutowe ciasto jabłkowe z budyniem waniliowym, które doprowadza świat do szaleństwa! 🍰

Masz ochotę na szybkie i pyszne ciasto, które zachwyci każdego? To 10-minutowe ciasto jabłkowe z budyniem waniliowym podbiło serca miłośników słodkości na całym świecie! Delikatne, wilgotne, pełne aromatycznych jabłek i kremowego budyniu – to deser, który smakuje jak marzenie. Co najlepsze? Przygotujesz je w mgnieniu oka! Gotowy, by spróbować? 🍏✨

📜 Składniki:
Ciasto:
✅ 2 duże jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara reneta)
✅ 2 jajka 🥚
✅ 100 g cukru (możesz użyć brązowego)
✅ 1 łyżeczka cukru waniliowego
✅ 150 ml mleka 🥛
✅ 100 ml oleju roślinnego
✅ 200 g mąki pszennej
✅ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
✅ 1/2 łyżeczki cynamonu

Budyń waniliowy:
✅ 1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
✅ 500 ml mleka 🥛
✅ 2 łyżki cukru

👩‍🍳 Wskazówki:
1️⃣ Przygotowanie budyniu:

W rondelku zagotuj 400 ml mleka.
W pozostałych 100 ml rozpuść proszek budyniowy i cukier.
Wlej mieszankę do gorącego mleka, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
Odstaw do lekkiego przestygnięcia.
2️⃣ Przygotowanie ciasta:

Jabłka obierz i pokrój w cienkie plasterki.
W misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Dodaj mleko, olej i delikatnie wymieszaj.
Stopniowo wsypuj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon, mieszając do połączenia składników.
3️⃣ Łączenie warstw:

Wylej połowę ciasta na natłuszczoną formę (ok. 22 cm).
Rozłóż jabłka, a na nie ostudzony budyń.
Wlej resztę ciasta na wierzch i delikatnie wyrównaj.
4️⃣ Pieczenie:

Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 35–40 minut.
Sprawdź patyczkiem – powinien wyjść suchy.
5️⃣ Dekoracja:

Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem lub polej lukrem waniliowym.
🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Najlepiej smakuje na ciepło – podawaj z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
✅ Przechowywanie: Trzymaj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.
✅ Można zamrozić – po upieczeniu i ostudzeniu pokrój na kawałki i zamroź w szczelnych woreczkach.

🔄 Różnice i wariacje: