🍏🍂 Ciasto Jabłkowo-Cynamonowo-Orzechowe – Przepis, Który Pokochasz! 🍂🍏

Jeśli szukasz idealnego jesiennego ciasta, które zachwyci smakiem i aromatem, to dobrze trafiłeś! Ciasto jabłkowo-cynamonowo-orzechowe to klasyczna propozycja, która łączy wilgotność jabłek, ciepło cynamonu i chrupkość orzechów. Jest łatwe do przygotowania, a jego zapach unosi się po całym domu, tworząc przytulną atmosferę. Świetnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, do popołudniowej kawy lub jako słodka przekąska. 🥰

📜 Składniki
✅ Ciasto:

3 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara reneta) 🍏
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka cynamonu
½ szklanki drobnego cukru
½ szklanki brązowego cukru
3 jajka 🥚
1 szklanka oleju roślinnego (np. rzepakowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
½ szklanki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych 🌰
✅ Polewa cynamonowa:

½ szklanki cukru pudru
2 łyżki mleka
½ łyżeczki cynamonu
👨‍🍳 Wskazówki – Jak Przygotować Ciasto?
1️⃣ Przygotowanie jabłek – Jabłka umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę. Posyp łyżką cukru i odstaw na chwilę.

2️⃣ Mieszanie suchych składników – W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon.

3️⃣ Łączenie składników mokrych – W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie dodaj olej i ekstrakt waniliowy.

4️⃣ Połączenie wszystkiego w jednolite ciasto – Do mokrych składników dodaj suche, delikatnie mieszając. Następnie wrzuć jabłka i orzechy, mieszając szpatułką.

5️⃣ Pieczenie – Przelej masę do wysmarowanej masłem tortownicy (średnica ok. 22 cm). Piecz w nagrzanym piekarniku do 175°C przez 50–55 minut lub do suchego patyczka.

6️⃣ Polewa cynamonowa – Po ostygnięciu wymieszaj cukier puder z mlekiem i cynamonem, a następnie polej ciasto.