Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych

Niektóre przepisy nigdy nie wychodzą z mody, a ta sałatka to prawdziwa legenda lat 90. Kiedyś królowała w szkolnych i zakładowych stołówkach, dziś wraca do łask jako smak dzieciństwa i prosty, pyszny pomysł na szybki posiłek. Jej sekret? Minimalna ilość składników, szybkie przygotowanie i niezapomniany smak! To doskonała propozycja na rodzinne spotkania, święta czy codzienny obiad.

Składniki:
4 średnie ziemniaki
3 jajka na twardo
200 g sera żółtego
1 puszka groszku konserwowego
1 duży ogórek kiszony
½ czerwonej cebuli
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypiorek do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie składników:

Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości, ostudź, a następnie obierz i pokrój w drobną kostkę.
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i posiekaj.
Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Ogórka kiszonego pokrój w drobną kostkę.
Cebulę obierz i posiekaj drobno.
Łączenie składników:

W dużej misce połącz ziemniaki, jajka, ser, groszek, ogórka oraz cebulę.
Dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Chłodzenie:

Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Podanie: