Święta to czas radości, spotkań z rodziną i oczywiście pysznego jedzenia! Jeśli szukasz sałatki, która zachwyci wszystkich swoim smakiem i wyglądem, mamy dla Ciebie idealny przepis. Ta wspaniała sałatka świąteczna jest nie tylko niezwykle łatwa w przygotowaniu, ale także pięknie prezentuje się na stole. Łączy w sobie świeże warzywa, soczyste owoce i aromatyczny sos, dzięki czemu jest lekką i odświeżającą alternatywą dla tradycyjnych, ciężkich dań świątecznych.
🥗 Składniki
Na sałatkę:
✅ 1 główka sałaty lodowej lub mix sałat
✅ 1 granat (ziarna)
✅ 1 duża pomarańcza lub 2 mandarynki (obrane i pokrojone w cząstki)
✅ 100 g sera feta lub mozzarelli (pokrojone w kostkę)
✅ 1/2 czerwonej cebuli (cienko pokrojona)
✅ 1/2 szklanki orzechów włoskich lub migdałów (uprażonych)
✅ 1/2 ogórka (pokrojonego w półplasterki)
Na sos:
✅ 3 łyżki oliwy z oliwek
✅ 1 łyżka soku z cytryny
✅ 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
✅ 1 łyżeczka musztardy Dijon
✅ Sól i pieprz do smaku
🥣 Wskazówki
1️⃣ Przygotowanie składników:
Umyj i osusz sałatę, a następnie porwij ją na mniejsze kawałki.
Wyjmij ziarna granatu, pokrój pomarańcze i ser w kostkę.
Cebulę pokrój w cienkie piórka, a ogórka w półplasterki.
Orzechy lub migdały upraż na suchej patelni przez 2-3 minuty, aby były bardziej aromatyczne.
2️⃣ Przygotowanie sosu:
W małej miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, miód i musztardę.
Dopraw solą i pieprzem według uznania.
3️⃣ Łączenie składników:
Do dużej miski dodaj sałatę, owoce, ser, cebulę i ogórka.
Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
Posyp całość prażonymi orzechami tuż przed podaniem.
🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
🟢 Serwowanie:
Najlepiej podawać sałatkę od razu po przygotowaniu, aby była świeża i chrupiąca.
Możesz udekorować ją listkami mięty lub świeżymi ziołami dla dodatkowego aromatu.
Idealnie komponuje się z pieczywem czosnkowym lub grzankami.
🟢 Przechowywanie:
Yo Make również polubił
Prosta Szarlotka – Tradycyjny Przepis na Domowy Smak 🍎
Lepsze od makaronu – Miękkie Ziemniaki z Czosnkiem: Prosty i Aromatyczny Przepis
Puszysta Szarlotka z Migdałami: Prosty Przepis na Domowe Ciasto 🍎✨
Ciasteczka z ciecierzycy: Zdrowa przekąska pełna smaku!