Ciasto – 5 minut, rozpływa się w ustach od pierwszego kęsa, proste w wykonaniu

Masz ochotę na coś słodkiego, ale brakuje Ci czasu? To błyskawiczne ciasto jest idealnym rozwiązaniem! Wystarczy kilka podstawowych składników i 5 minut przygotowań, by cieszyć się delikatnym, wilgotnym i puszystym deserem. Jest tak proste, że poradzi sobie z nim każdy, nawet początkujący kucharz. Nie wymaga pieczenia ani skomplikowanych technik – tylko wymieszaj, przelej do formy i gotowe!

Składniki:
Ciasto:
2 jajka 🥚
1/2 szklanki cukru (lub erytrolu dla wersji fit) 🍚
1/3 szklanki oleju roślinnego 🌻
1/2 szklanki mleka 🥛
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej (lub orkiszowej) 🌾
1 łyżeczka proszku do pieczenia 🥄
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 🌿
Dodatki (opcjonalne):
Garść posiekanej czekolady 🍫
2 łyżki kakao dla wersji czekoladowej 🍩
Skórka otarta z cytryny 🍋
Wskazówki:
1️⃣ Wymieszaj mokre składniki – w misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj mleko, olej i wanilię, delikatnie mieszając.

2️⃣ Dodaj suche składniki – przesiej mąkę i proszek do pieczenia, po czym stopniowo dodawaj do mokrych składników, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.

3️⃣ Opcjonalne dodatki – jeśli chcesz, dodaj kakao, czekoladę lub skórkę cytrynową i delikatnie wymieszaj.

4️⃣ Przelej do formy – wyłóż foremkę papierem do pieczenia i wlej przygotowane ciasto.

5️⃣ Pieczenie – włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 30–35 minut, do suchego patyczka.

6️⃣ Gotowe! – po upieczeniu pozostaw do przestygnięcia i ciesz się pysznym, puszystym ciastem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Podawanie:

Najlepiej smakuje lekko ciepłe, posypane cukrem pudrem.
Świetnie komponuje się z bitą śmietaną, owocami lub polewą czekoladową.
✅ Przechowywanie: