❄️ Super Pyszne Pętle Śnieżne – Delikatne, Słodkie i Rozpływające się w Ustach

Czy marzyłeś kiedyś o idealnym, lekkim i puszystym deserze, który rozpływa się w ustach niczym śnieg? Super Pyszne Pętle Śnieżne to wyjątkowe ciastka, które są delikatne, kruche i pokryte warstwą cukru pudru, przypominającą świeży puch śnieżny. Idealne na świąteczny stół, zimowe wieczory lub jako szybka, słodka przekąska do kawy. Ich prostota i wyjątkowy smak sprawią, że będziesz chciał je piec cały rok!

📝 Składniki:
Ciasto:
250 g masła (miękkiego)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 żółtko
300 g mąki pszennej
50 g skrobi ziemniaczanej
Dodatkowo:
100 g cukru pudru do obtoczenia
Opcjonalnie: szczypta cynamonu lub skórka z cytryny dla dodatkowego aromatu
👩‍🍳 Wskazówki:
1️⃣ Przygotowanie ciasta:
W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na jasną i puszystą masę.
Dodaj żółtko oraz ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
Stopniowo wsypuj mąkę i skrobię ziemniaczaną, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
2️⃣ Formowanie ciastek:
Uformuj ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez 30 minut.
Po schłodzeniu odrywaj małe kawałki ciasta i formuj cienkie wałeczki.
Zwijaj je w kształt małych pierścieni, lekko dociskając końce.
3️⃣ Pieczenie:
Ułóż pierścienie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 170°C przez około 12–15 minut, aż staną się lekko złociste na brzegach.
4️⃣ Oprószanie cukrem pudrem:
Po ostygnięciu obtocz ciastka w cukrze pudrze, by uzyskać efekt “śnieżnych pętli”.
🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Doskonale komponują się z gorącą czekoladą, kawą lub herbatą. Możesz je także podawać z konfiturą malinową lub domowym kremem czekoladowym.
Przechowywanie: Najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 7 dni. Można je również mrozić do 2 miesięcy – przed podaniem wystarczy oprószyć świeżym cukrem pudrem.
🔄 Różnice: