Rewolucyjny nowy sposób przechowywania zimowej cebuli 🧅❄️

Cebula jest jednym z najważniejszych składników w kuchni, ale jej długotrwałe przechowywanie zimą może stanowić wyzwanie. Tradycyjne metody, takie jak przechowywanie w siatkach czy w piwnicy, często prowadzą do psucia się warzywa lub jego kiełkowania. Dziś przedstawiamy innowacyjną metodę, która pozwoli Ci cieszyć się świeżą cebulą przez całą zimę! 🏡✨

Składniki i materiały potrzebne do przechowywania cebuli
✔ Świeża, zdrowa cebula (najlepiej odmiany zimowe, np. Stuttgarter Riesen)
✔ Czyste papierowe torby lub kartonowe pudełka 📦
✔ Piasek lub trociny (opcjonalnie)
✔ Bawełniane siatki lub rajstopy 🧦
✔ Miejsce do przechowywania (chłodne, suche i ciemne) 🌡️

Wskazówki dotyczące przechowywania cebuli krok po kroku
🔹 1. Wybierz odpowiednią cebulę
Przed przechowywaniem dokładnie sprawdź cebule – odrzuć te, które mają miękkie plamy, są uszkodzone lub zaczynają kiełkować.

🔹 2. Wysusz cebulę
Przechowywana cebula powinna być całkowicie sucha. Po zbiorach warto ją przez 2-3 tygodnie suszyć w przewiewnym miejscu, np. na siatce w garażu.

🔹 3. Wybierz odpowiednią metodę przechowywania

📍 W papierowych torbach – Umieść cebule w torbach papierowych, ale nie zamykaj ich szczelnie. Papier absorbuje wilgoć, co zapobiega pleśni.

📍 W piasku lub trocinach – Możesz umieścić cebule w drewnianej skrzynce, przesypując każdą warstwę piaskiem lub trocinami. To skuteczna metoda, zapobiegająca dostępowi powietrza i zatrzymująca wilgoć.

📍 W rajstopach lub siatkach – To tradycyjna metoda, gdzie każdą cebulę oddziela się supełkiem w nylonowych rajstopach. Dzięki temu warzywa nie dotykają się i dłużej pozostają świeże.