Najlepszy Przepis na Domową Zapiekankę Rodzinną – Pycha!

Życie nie może być lepsze! Ta zapiekanka to nasze rodzinne ulubione danie, które znika ze stołu w mgnieniu oka – nie musimy się martwić o resztki! Jest kremowa, sycąca i pełna smaku, idealna na rodzinne kolacje lub spotkania z przyjaciółmi. Jeśli szukasz przepisu, który zadowoli każdego, to trafiłeś w dziesiątkę!

Składniki:
✅ Baza zapiekanki:

500 g makaronu (np. penne lub świderki)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 średnia cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, przeciśnięte
500 g mielonego mięsa (wołowe, drobiowe lub mieszane)
✅ Sos:

1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
200 ml przecieru pomidorowego
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka bazylii
½ łyżeczki cukru
Sól i pieprz do smaku
✅ Dodatki:

200 g startej mozzarelli
100 g tartego parmezanu
100 ml śmietanki 30% (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
1 łyżka masła
Wskazówki:
Gotowanie makaronu:

Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i wymieszaj z łyżką oliwy, aby się nie sklejał.
Przygotowanie sosu:

Na dużej patelni podsmaż cebulę na oliwie, aż stanie się szklista.
Dodaj czosnek i mięso mielone, smaż do zarumienienia.
Dodaj krojone pomidory, przecier pomidorowy, oregano, bazylię, cukier, sól i pieprz.
Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż smaki się połączą.
Łączenie składników:

Dodaj do sosu śmietankę i wymieszaj.
Przełóż makaron do dużego naczynia żaroodpornego, dodaj sos i dokładnie wymieszaj.
Posyp wierzch mozzarellą i parmezanem.
Pieczenie: