Jeśli szukasz idealnego przepisu na wilgotne, aromatyczne i przepyszne ciasto jabłkowe, to jesteś we właściwym miejscu! To ciasto jest cudownie miękkie, pełne soczystych jabłek i delikatnie pachnie cynamonem. Świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.
📜 Składniki:
🔹 350 g mąki pszennej
🔹 120 g masła lub margaryny
🔹 150 g cukru (możesz użyć trzcinowego)
🔹 2 jajka
🔹 3 duże jabłka (najlepiej kwaśne, np. Szara Reneta)
🔹 150 ml mleka
🔹 1 łyżeczka cynamonu
🔹 1 łyżeczka proszku do pieczenia
🔹 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
🔹 Szczypta soli
👩🍳 Wskazówki:
1️⃣ Przygotowanie składników – Jabłka umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki lub małe kostki. Możesz skropić je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
2️⃣ Mieszanie składników – W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawaj jajka, po jednym, dokładnie miksując. Wlej ekstrakt waniliowy.
3️⃣ Łączenie składników – Do masy dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cynamonem, mieszając naprzemiennie z mlekiem. Ciasto powinno być gładkie i jednolite.
4️⃣ Dodanie jabłek – Delikatnie wmieszaj jabłka do ciasta, starając się, aby były równomiernie rozmieszczone.
5️⃣ Pieczenie – Przełóż ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką tortownicy (około 24 cm średnicy). Piecz w 180°C (góra-dół) przez 45-50 minut, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
Yo Make również polubił
Kluski Nadziewane Mięsem i Pieczarkami – Tradycyjna Uczta w Nowoczesnym Wydaniu
Truskawkowa Panna Cotta: Lekki i elegancki deser
Chrupiący Kurczak z Niesamowitą Lekkością – Sekret Bąbelkowego Smaku!
Przepis na Puszyste Buchteln od Babci – Idealne na Każdy Dzień!