Mój sąsiad ciągle dziękuje mojej babci za ten pyszny chleb! 🥖

Chleb Babcii to przepis, który został przekazany przez pokolenia w mojej rodzinie. Ten pyszny chleb jest uwielbiany przez wszystkich, którzy go spróbują, a mój sąsiad nieustannie dziękuje mojej babci za ten wspaniały przysmak. Dziś chciałbym podzielić się z Wami tym przepisem, abyście mogli cieszyć się nim wraz z Waszymi bliskimi.
Składniki:
500g mąki pszennej
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
1 opakowanie drożdży instant (ok. 10g)
350ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 jajko, roztrzepane (opcjonalnie)
Wskazówki:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek. Wymieszaj wszystko na gładkie ciasto.
Przykryj miskę ściereczką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez ok. 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Po wyrośnięciu ciasta, wyłóż je na posypaną mąką powierzchnię i uformuj w kulę.
Przenieś ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia i pozostaw je do wyrośnięcia przez kolejne 30 minut.
Piecz chleb w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ok. 35-40 minut, aż będzie złoty i suchy.
Po upieczeniu, wyjmij chleb z formy i pozostaw go do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chleb najlepiej smakuje, gdy jest świeży, ale można go również przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni.
Aby chleb był chrupiący, możesz go przed podaniem posypać odrobiną wody i podgrzać w piekarniku przez kilka minut.
Różnice: