Prosty Przepis na Zdrowe Placuszki Bananowe 🍌🥞

Zdrowe placuszki bananowe to idealne śniadanie lub przekąska, która łączy w sobie smak i wartości odżywcze. Są szybkie w przygotowaniu, wymagają tylko kilku składników i świetnie sprawdzą się dla osób, które chcą zjeść coś pysznego bez wyrzutów sumienia. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak łatwo można przygotować zdrowe, domowe placuszki!

Składniki 🍽️
2 dojrzałe banany (im bardziej dojrzałe, tym lepiej – będą słodsze!)
2 jajka
1/2 szklanki płatków owsianych (możesz użyć gładkich lub błyskawicznych)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, dla aromatu)
Szczypta soli
Olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia
Wskazówki 🥄
Przygotowanie masy
Obierz banany i umieść je w misce. Użyj widelca, aby rozgnieść je na gładką masę. Dodaj jajka i dobrze wymieszaj. Następnie wsyp płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Wszystko dokładnie połącz, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.

Rozgrzewanie patelni
Na średnim ogniu rozgrzej patelnię z odrobiną oleju kokosowego lub masła klarowanego. Upewnij się, że powierzchnia patelni jest równomiernie natłuszczona.

Smażenie placuszków
Nakładaj łyżką porcje masy na patelnię, formując małe placuszki (ok. 2-3 łyżki na jeden). Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż placuszki będą złociste i puszyste.

Podanie
Gotowe placuszki przełóż na talerz i udekoruj według uznania.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania 🥡
Serwowanie: