Dressing Sałatkowy Jak w Restauracji – Szybki i Smaczny Przepis w 5 Minut!

Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak to możliwe, że dressing sałatkowy w restauracji smakuje tak wyjątkowo, mamy dla Ciebie dobrą wiadomość! Przygotowanie idealnego sosu w domowym zaciszu jest łatwiejsze, niż myślisz. Ten przepis jest szybki, prosty, i daje efekt jak z najlepszej restauracji.

Składniki:
1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
2 łyżki octu winnego (lub balsamicznego, w zależności od preferencji)
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Opcjonalnie: szczypta ziół prowansalskich lub oregano dla dodatkowego aromatu
Wskazówki:
Wybór naczynia: Przygotuj mały słoik z zakrętką lub miskę z trzepaczką do mieszania.
Mieszanie składników: Do słoika lub miski dodaj oliwę z oliwek, ocet, miód, musztardę, czosnek, sól i pieprz.
Wstrząsanie lub mieszanie: Zakręć słoik i energicznie nim potrząsaj przez 30 sekund, aż składniki się połączą. Jeśli używasz miski, mieszaj trzepaczką, aż powstanie jednolita emulsja.
Smakowanie: Spróbuj dressingu i dopasuj smak, jeśli to konieczne – dodaj więcej miodu dla słodyczy, octu dla kwasowości lub soli i pieprzu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Dressing najlepiej smakuje na świeżej mieszance sałat, rukoli lub szpinaku. Możesz też użyć go jako marynaty do mięsa lub sosu do warzyw.
Przechowywanie: Dressing można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni w szczelnie zamkniętym słoiku. Przed każdym użyciem należy go wstrząsnąć, ponieważ składniki mogą się rozwarstwiać.
Różnice: