Domowy Deser Warstwowy z Kremem i Kakao 🍫

Deser warstwowy to prawdziwy hit wśród domowych wypieków, który zachwyca prostotą przygotowania i spektakularnym efektem wizualnym. To połączenie delikatnego kremu, kakaowych warstw i chrupiących dodatków sprawia, że trudno mu się oprzeć. Idealny na rodzinne spotkania lub romantyczną kolację. Przekonaj się, jak łatwo przygotować ten deser w domu!

Składniki 🛒
Warstwa kakaowa:
200 g herbatników kakaowych lub biszkoptów
2 łyżki kakao niesłodzonego
50 g roztopionego masła
Krem:
500 ml mleka
4 łyżki cukru
2 żółtka
3 łyżki mąki pszennej lub skrobi kukurydzianej
200 g masła (miękkiego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatki:
Bita śmietana (opcjonalnie)
Starta czekolada lub posypka czekoladowa
Świeże owoce (np. maliny, truskawki)
Wskazówki 🍴
Przygotowanie warstwy kakaowej:
Rozdrobnij herbatniki na drobne kawałki za pomocą wałka lub blendera.
Wymieszaj okruchy herbatników z kakao i roztopionym masłem. Masa powinna być wilgotna i łatwa do uformowania.
Wyłóż masę na dno przezroczystych pucharków lub szklanek, delikatnie ugniatając łyżką.
Przygotowanie kremu:
W rondelku wymieszaj żółtka, cukier i mąkę, stopniowo dodając mleko, aby uzyskać jednolitą masę.
Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje (ok. 5–7 minut).
Zdejmij z ognia, dodaj wanilię i odstaw do wystudzenia.
Miękkie masło ubij na puszystą masę, a następnie połącz z ostudzonym kremem, miksując na gładko.
Układanie warstw: