Miękkie Ciasto Bez Piekarnika i Miksera – Tylko 1 Jajko!

Jeśli marzysz o pysznym, miękkim cieście, ale nie masz piekarnika ani miksera, ten przepis jest dla Ciebie! Przygotujesz je szybko i łatwo, korzystając z minimalnej liczby składników. Idealne na każdą okazję, kiedy masz ochotę na coś słodkiego.

Składniki:
1 jajko
200 ml mleka
150 g cukru
250 g mąki pszennej
50 ml oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka esencji waniliowej (opcjonalnie)
Szczypta soli
Masło do posmarowania patelni
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce rozbij jajko i ubij je widelcem lub rózgą kuchenną. Dodaj cukier, sól i esencję waniliową. Mieszaj, aż składniki się połączą. Następnie wlej mleko i olej, delikatnie mieszając.

Dodanie suchych składników:
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do mokrych składników. Mieszaj, aż masa będzie gładka i pozbawiona grudek.

Przygotowanie patelni:
Rozgrzej patelnię z grubym dnem na małym ogniu. Posmaruj ją cienką warstwą masła.

Pieczenie na patelni: