Lekki Jogurtowiec – Przepis na Pyszny Deser z 3 Składników

Szukasz prostego, lekkiego i pysznego deseru, który przygotujesz w zaledwie kilka chwil? Lekki jogurtowiec na bazie trzech składników to doskonała propozycja! Idealny na każdą okazję – zarówno na rodzinny obiad, jak i spotkanie z przyjaciółmi. Jest delikatny, kremowy i wyjątkowo łatwy do zrobienia.

Składniki:
400 g jogurtu naturalnego (lub greckiego) – najlepiej gęstego, o kremowej konsystencji.
3 łyżki cukru pudru (lub miodu) – możesz dostosować ilość do własnych preferencji smakowych.
1 opakowanie żelatyny (ok. 10 g) – do uzyskania idealnej konsystencji deseru.
Opcjonalnie:

Ekstrakt waniliowy lub cytrynowy (dla dodatkowego aromatu).
Świeże owoce, np. truskawki, maliny, borówki, do dekoracji.
Wskazówki:
Rozpuść żelatynę:
Wsyp żelatynę do 50 ml zimnej wody i odstaw na 5 minut, aż napęcznieje. Następnie podgrzej ją na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści. Nie dopuść do zagotowania.

Przygotuj masę jogurtową:
W misce połącz jogurt z cukrem pudrem (lub miodem). Mieszaj, aż masa będzie jednolita. Dodaj kilka kropli ekstraktu waniliowego lub cytrynowego, jeśli chcesz.

Dodaj żelatynę:
Stopniowo wlej ciepłą żelatynę do masy jogurtowej, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.

Przelej do formy:
Przelej masę do formy wyłożonej folią spożywczą lub silikonowej foremki, co ułatwi wyjmowanie deseru.

Chłodzenie: