Ciasto Twarogowe w 5 Minut z Proszkiem Budyniowym

Szukasz ekspresowego przepisu na pyszne ciasto? Ciasto twarogowe w 5 minut to idealny wybór! Dzięki dodaniu proszku budyniowego, deser zyskuje wyjątkową kremową konsystencję i delikatny smak. To prosty przepis, który zachwyci każdego — idealny na niespodziewane wizyty gości czy szybki deser po obiedzie.

Składniki:
250 g twarogu półtłustego lub tłustego
1 opakowanie (40 g) proszku budyniowego (waniliowego lub śmietankowego)
2 jajka
80 g cukru (lub więcej do smaku)
50 ml oleju roślinnego
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Opcjonalnie: cukier puder do posypania, owoce (np. maliny, jagody) lub rodzynki
Wskazówki:
Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 20 cm) i oprósz ją mąką.
Mieszanie składników mokrych: W misce wymieszaj twaróg, jajka, cukier i olej, aż masa będzie gładka.
Dodanie składników suchych: Do mokrej masy przesiej mąkę, proszek budyniowy, proszek do pieczenia i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Pieczenie: Przełóż ciasto do przygotowanej formy. Wyrównaj powierzchnię i opcjonalnie posyp owocami lub rodzynkami. Piecz przez 30-35 minut, aż ciasto się zarumieni, a patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.
Studzenie: Po upieczeniu odstaw ciasto na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Możesz posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj ciasto na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Doskonale smakuje z filiżanką herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz je także zamrozić na później — wystarczy owinąć szczelnie w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki na maksymalnie 2 miesiące.