Reklama
Reklama
Reklama

Trufle z Tiramisu: Nie Będziesz Mógł Się Oprzeć!

Jeśli kochasz klasyczny deser tiramisu, pokochasz te trufle z tiramisu! Te małe kulki szczęścia łączą w sobie smak kawy, mascarpone i czekolady, tworząc słodką przekąskę idealną na każdą okazję. Prosty przepis sprawia, że nawet początkujący w kuchni poradzą sobie z przygotowaniem tych wykwintnych smakołyków.

Składniki

200 g biszkoptów typu ladyfingers (savoiardi)

250 g mascarpone

3 łyżki cukru pudru

2 łyżki mocnej kawy (schłodzonej)

2 łyżki likieru kawowego (opcjonalnie)

200 g gorzkiej czekolady do obtaczania

Kakao do posypania (opcjonalnie)

Wskazówki

Przygotowanie masy: Zblenduj biszkopty na drobny pył w malakserze. W misce połącz mascarpone, cukier puder, kawę i likier, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodaj pokruszone biszkopty i wymieszaj, aż masa będzie jednolita.

Formowanie trufli: Odstaw masę na 15 minut do lodówki, aby stwardniała. Z masy formuj małe kulki o średnicy około 2 cm. Układaj je na blasze wyłożone papierem do pieczenia.

Czekoladowa otoczka: Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Zanurzaj trufle w czekoladzie, a potem odkładaj na papier do pieczenia. Posyp kakao, zanim czekolada stwardnieje, jeśli chcesz.

Chłodzenie: Włóż trufle do lodówki na co najmniej 30 minut, aby czekolada całkowicie stwardniała.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Serwowanie: Podawaj trufle na eleganckim talerzu jako deser na przyjęcie lub niespodziewaną wizytę gości. Idealnie komponują się z filiżanką espresso.

Przechowywanie: Trufle można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.

Mrożenie: Jeśli chcesz przygotować trufle z wyprzedzeniem, możesz je zamrozić na maksymalnie 1 miesiąc. Rozmrażaj je w lodówce przez noc.

Różnice

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Porzeczkowiec – Wyjątkowe ciasto z owocowym twistem

Porzeczkowiec to deser, który łączy w sobie słodycz ciasta z lekką kwaskowością porzeczek. To idealny wybór na rodzinne spotkania, uroczystości ...

Murzynek gigant – przepis na wilgotne, puszyste, delikatne ciasto

Murzynek to klasyk, który od lat króluje na polskich stołach. Jego bogaty, czekoladowy smak oraz wyjątkowa wilgotność sprawiają, że jest ...

Użyj soli w toalecie: niezawodna sztuczka babci!

Wprowadzenie Czysta toaleta to wizytówka każdego domu. Jednak uporczywe osady, kamień i nieprzyjemne zapachy mogą być trudne do usunięcia. Na ...

Prosty Przepis na Idealne Słodkości

Desery to nieodłączny element każdej wyjątkowej okazji, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby umilić sobie zwykły dzień czymś pysznym ...

Leave a Comment