Pomarańczowe gwiazdki są po prostu niesamowite 🎄🍊

Jeśli szukasz idealnego połączenia słodyczy i cytrusowej świeżości, pomarańczowe gwiazdki to przepis, który musisz wypróbować. Te kruche ciasteczka nie tylko zachwycają wyglądem, ale także idealnie nadają się na świąteczny stół, urodziny czy spotkania przy kawie. Dzięki ich wyjątkowemu kształtowi i orzeźwiającemu aromatowi pomarańczy staną się ulubieńcem w Twojej kuchni. Dodatkowo są łatwe do przygotowania, nawet dla początkujących!

Składniki 🍊
Na ciasto:

200 g mąki pszennej
100 g masła (schłodzonego, pokrojonego w kostkę)
80 g cukru pudru
1 żółtko
Skórka otarta z 1 pomarańczy
2 łyżki soku z pomarańczy
Na glazurę:

150 g cukru pudru
3-4 łyżki soku z pomarańczy
Opcjonalnie: barwnik spożywczy (żółty lub pomarańczowy)
Do dekoracji:

Cukrowe perełki lub posypki
Opcjonalnie: starta skórka z pomarańczy
Wskazówki 🥣
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę i cukier puder. Dodaj masło i wyrabiaj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj żółtko, skórkę z pomarańczy oraz sok. Zagnieć gładkie ciasto, uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schłódź w lodówce przez 30 minut.
Formowanie ciasteczek:

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 5 mm. Za pomocą foremki w kształcie gwiazdy wytnij ciasteczka i ułóż je na blasze.
Pieczenie: