5-minutowy chleb, który doprowadzi Cię do szaleństwa: prosty i pyszny przepis 🍞

Marzysz o chrupiącym, świeżo upieczonym chlebie, ale brakuje Ci czasu na długie wyrabianie i wyrastanie? Ten przepis na 5-minutowy chleb jest idealnym rozwiązaniem! Bez drożdży, bez zakwasu – wystarczy kilka podstawowych składników, które prawdopodobnie już masz w kuchni. Idealny na śniadanie, obiad czy kolację. Gotowi? Zaczynamy!

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej, jeśli wolisz zdrowszą wersję)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
1 szklanka jogurtu naturalnego (lub maślanki)
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla wilgotności)
Wskazówki:
Przygotowanie składników: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Jeśli chcesz, dodaj ulubione przyprawy, np. oregano, czosnek w proszku czy suszone zioła.
Dodanie płynnych składników: Wlej jogurt naturalny i oliwę z oliwek. Mieszaj, aż powstanie miękkie, lekko klejące ciasto.
Formowanie bochenka: Na oprószonej mąką powierzchni uformuj z ciasta okrągły lub podłużny bochenek.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Połóż chleb na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 25-30 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a po stuknięciu w spód chleb będzie wydawał pusty dźwięk.
Studzenie: Wyjmij chleb z piekarnika i pozwól mu ostygnąć na kratce przed pokrojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chleb smakuje wyśmienicie z masłem, dżemem, serami lub jako dodatek do zup i sałatek. Możesz też zrobić z niego szybkie grzanki, opiekając kromki na patelni.
Przechowywanie: Przechowuj chleb w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owiń go w ściereczkę. Najlepiej spożyć w ciągu 2 dni, ale możesz go również zamrozić na później.
Różnice: