3-składnikowe kulki serowe: Smaczny przepis gotowy w mgnieniu oka

Domowe przekąski nie muszą być skomplikowane! Jeśli szukasz błyskawicznego, smacznego i prostego przepisu, te 3-składnikowe kulki serowe będą strzałem w dziesiątkę. Idealne na przekąskę, imprezę czy szybkie śniadanie, zachwycą swoją chrupiącą skórką i delikatnym, serowym wnętrzem.

Składniki:
🔹 200 g startego sera żółtego (np. cheddar, gouda lub mozzarella)
🔹 1 jajko
🔹 4 łyżki mąki pszennej

(Opcjonalnie: przyprawy, np. pieprz, papryka wędzona, czosnek granulowany)

Wskazówki:
1️⃣ Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj starty ser, jajko oraz mąkę. Jeśli chcesz, dodaj ulubione przyprawy. Wyrabiaj ciasto, aż składniki się połączą.

2️⃣ Formowanie kulek: Z przygotowanej masy formuj kulki o wielkości orzecha włoskiego. Jeśli masa jest zbyt klejąca, lekko oprósz ręce mąką.

3️⃣ Smażenie lub pieczenie:

Smażenie: Rozgrzej olej na patelni i smaż kulki na złoty kolor (ok. 3-4 minuty).
Pieczenie: Umieść kulki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180°C przez 12-15 minut, aż się zarumienią.
4️⃣ Podanie: Gotowe kulki serowe podawaj na ciepło z ulubionym sosem, np. czosnkowym, barbecue lub pikantnym ketchupem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Serwowanie: Najlepiej smakują na ciepło, ale można je podać również jako zimną przekąskę. Świetnie komponują się z lekką sałatką lub dipem.
✅ Przechowywanie: Kulki serowe można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku. Przed podaniem warto je lekko podgrzać w piekarniku lub na patelni.
✅ Mrożenie: Surowe kulki można zamrozić, a następnie smażyć lub piec bez rozmrażania – należy tylko wydłużyć czas obróbki o kilka minut.

Różnice: