Jeśli szukasz szybkiego i prostego przepisu na słodką przekąskę, te 10-minutowe ślimaki z cukrem cynamonowym będą strzałem w dziesiątkę. Idealne na niespodziewane wizyty gości, rodzinne śniadanie lub jako słodki dodatek do popołudniowej kawy. Mięciutkie, aromatyczne i niezwykle smaczne – znikają z talerza w mgnieniu oka!
Składniki
1 opakowanie ciasta francuskiego (około 250-300 g, schłodzone)
4 łyżki cukru trzcinowego
1,5 łyżeczki cynamonu
2 łyżki roztopionego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Wskazówki
Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Rozwiń schłodzone ciasto francuskie na płaskiej powierzchni, lekko oprószonej mąką.
Posypka cynamonowa: W małej misce wymieszaj cukier trzcinowy, cynamon, szczyptę soli i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz).
Smarowanie i posypywanie: Posmaruj całą powierzchnię ciasta roztopionym masłem za pomocą pędzelka. Następnie równomiernie posyp mieszanką cukru i cynamonu.
Zwijanie i krojenie: Zwiń ciasto w ciasny rulon, zaczynając od dłuższego boku. Pokrój rulon na plastry o grubości około 2-3 cm, tworząc małe ślimaki.
Pieczenie: Ułóż ślimaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Piecz przez 10-12 minut, aż będą złociste i puszyste.
Podanie: Po upieczeniu lekko przestudź i opcjonalnie posyp cukrem pudrem lub polej lukrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, prosto z piekarnika, ale są równie smaczne w temperaturze pokojowej. Możesz podać je z filiżanką kawy, herbaty lub szklanką mleka.
Przechowywanie: Przechowuj ślimaki w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni. Aby odświeżyć ich smak, podgrzej je przez kilka sekund w mikrofalówce lub piekarniku.
Różnice
Yo Make również polubił
Aromatyczny pieczony dorsz z cytrynowo-czosnkowym akcentem
Zupa Minestrone: Przepis na Tradycyjny Włoski Comfort Food
Jak Zachować Banany Świeże przez Długie Miesiące: Sprawdzony Sposób na Przedłużenie Trwałości
Mało kto wie, do czego służy wazelina: praktyczne porady z wykorzystaniem wazeliny!