🥩 Stek Dekorowany Masłem Czosnkowym z Kremowym Purée Ziemniaczanym 🍟

Steki: Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj na patelni lub w piekarniku.
Purée ziemniaczane: Możesz przechowywać w lodówce do 4 dni. Podgrzewaj z odrobiną mleka, aby odzyskać kremową konsystencję.
🔄 Różnice:
Zamiast steka wołowego możesz użyć piersi z kurczaka lub schabu wieprzowego.
Masło czosnkowe można wzbogacić o starty parmezan lub odrobinę chili dla bardziej wyrazistego smaku.
Ziemniaki można zastąpić puree z kalafiora dla wersji niskowęglowodanowej.
❓ Często zadawane pytania:
1️⃣ Jaki stek najlepiej nadaje się do tego przepisu?
Najlepsze będą steki o dobrej marmurkowatości, jak antrykot, rostbef lub polędwica.

2️⃣ Jak sprawdzić, czy stek jest dobrze wysmażony?
Możesz użyć termometru do mięsa:

Krwisty: 50-52°C
Średnio wysmażony: 57-60°C
Dobrze wysmażony: 65-70°C
3️⃣ Czy mogę przygotować masło czosnkowe wcześniej?
Tak! Możesz je zrobić kilka dni wcześniej i przechowywać w lodówce lub nawet zamrozić.

4️⃣ Jak uniknąć suchych steków?
Nie smaż ich zbyt długo i zawsze pozwól im odpocząć po smażeniu.

5️⃣ Czy mogę użyć innego tłuszczu zamiast masła?
Tak, ale masło nadaje wyjątkowy smak. Możesz spróbować masła klarowanego lub oliwy z oliwek.

Teraz masz przepis na idealnie soczysty stek z aksamitnym purée ziemniaczanym! 🥩🥔 Koniecznie wypróbuj ten przepis i podziel się swoimi wrażeniami! Smacznego! 🤩🔥