1️⃣ Czy mogę użyć innej mąki?
Tak! Możesz zastąpić część mąki pszennej pełnoziarnistą, ale bułeczki będą wtedy nieco cięższe.
2️⃣ Czy można zrobić je na zakwasie zamiast drożdży?
Oczywiście! Będziesz jednak potrzebować więcej czasu na fermentację – najlepiej zostawić ciasto na noc w lodówce.
3️⃣ Jak sprawić, żeby bułeczki były jeszcze bardziej puszyste?
Sekret tkwi w długim wyrabianiu ciasta i podwójnym wyrastaniu – nie pomijaj żadnego z tych etapów!
4️⃣ Czy mogę dodać nadzienie?
Tak! Możesz dodać ser, czekoladę, marmoladę lub inne ulubione dodatki, by stworzyć wyjątkowe wersje bułeczek.
Teraz masz sprawdzony, 100-letni przepis na cudownie miękkie bułeczki babci! 🥰 Upiecz je i poczuj smak domowej tradycji! 🏡💕
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Odmień swoją łazienkę: Magiczny składnik, który przywróci blask płytkom
Jedna magiczna tabletka sprawia, że grill gazowy lśni: osady węglowe odpadają w kawałkach
Szczęście na talerzu może być takie proste – chleb serowy, który pokocha cała rodzina! 🧀🥖
Dom opanowany przez karaluchy, jak wyczyścić podłogę, aby pozbyć się ich natychmiast