🥔 Pieczone Ziemniaki w Sosie Czosnkowo-Maślanym – Idealny Dodatek do Każdego Posiłku

Lodówka: Pozostałe ziemniaki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Podgrzewanie: Najlepiej odgrzać je w piekarniku (180°C, ok. 10 minut) lub na suchej patelni, aby odzyskały chrupkość.
Zamrażanie: Można zamrozić upieczone ziemniaki, ale najlepiej smakują świeże.
🔄 Różnice i warianty:
Ziołowy twist – dodaj więcej świeżych ziół, np. tymianek lub rozmaryn.
Ostra wersja – dodaj szczyptę chili lub pieprzu cayenne.
Z serem – posyp startym cheddarem i zapiecz dodatkowe 5 minut.
Ziemniaki Hasselback – ponacinaj ziemniaki w cienkie paski i piecz tak samo, ale dłużej (ok. 50 minut).
❓ Często zadawane pytania (FAQ):
1. Jakie ziemniaki są najlepsze do pieczenia?
Najlepiej sprawdzą się ziemniaki o mączystej strukturze, np. odmiana Russet lub Yukon Gold. W Polsce popularne są ziemniaki typu B lub C.

2. Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Tak, ale smak nie będzie tak głęboki i maślany. Możesz też spróbować masła klarowanego.

3. Jak uniknąć miękkich, a nie chrupiących ziemniaków?

Nie układaj ziemniaków zbyt blisko siebie na blasze – muszą mieć przestrzeń do pieczenia.
Pamiętaj o obróceniu ich w połowie pieczenia.
Możesz także podpiec je przez 10 minut w wyższej temperaturze na początku (220°C), a potem zmniejszyć do 200°C.
4. Czy można przygotować sos wcześniej?
Tak, sos można przygotować do 2 dni wcześniej i przechowywać w lodówce. Podgrzej go przed dodaniem do ziemniaków.

Teraz wiesz, jak zrobić najlepsze pieczone ziemniaki w sosie czosnkowo-maślanym! 🥔🧄 Jeśli podoba Ci się ten przepis, udostępnij go i wypróbuj na najbliższym rodzinnym obiedzie. Smacznego! 😍🎉