1️⃣ Czy mogę użyć mniej masła?
Możesz zmniejszyć ilość masła do 150 g, ale brioszka nie będzie aż tak delikatna i ciągnąca się.
2️⃣ Co zrobić, jeśli ciasto jest zbyt lepkie?
Brioszka ma dość kleiste ciasto – nie dodawaj więcej mąki! Wystarczy dłużej wyrabiać lub schłodzić je przed formowaniem.
3️⃣ Czy mogę upiec mini brioszki zamiast bochenka?
Tak! Podziel ciasto na 12 części, uformuj kulki i piecz w foremkach na muffinki przez 18–20 minut.
Teraz już wiesz, jak upiec doskonałą, mięciutką i ciągnącą się brioszkę! 🥖✨ Spróbuj tego przepisu i ciesz się domowym wypiekiem, który zachwyci całą rodzinę. Smacznego! 😍
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasteczka żurawinowo-pomarańczowe: Aromatyczne i chrupiące smakołyki
Ciasto z jeżynami
Ciasto Funtowe z Nadzieniem z Sernika Truskawkowego 🍓
Sekret utrzymania w domu niesamowitego zapachu: odświeżacz powietrza DIY z goździkami w soli