🍰 Ten Ciasto to Prawdziwy Słodki Sen! Uwaga, Uzależnia!

Jeśli szukasz ciasta, które oczaruje każdego, to trafiłeś idealnie! Ten przepis na puszyste, wilgotne i aromatyczne ciasto jest prawdziwym rarytasem. Jest niezwykle łatwe w przygotowaniu, a efekt końcowy sprawi, że każdy poprosi o dokładkę. Doskonałe do porannej kawy, popołudniowej herbaty czy jako gwiazda na rodzinnych spotkaniach. Sprawdź, jak je przygotować i przekonaj się sam, dlaczego to ciasto uzależnia!

📝 Składniki:
🔹 Ciasto:

250 g mąki pszennej
150 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 jajka
120 ml mleka
100 ml oleju roślinnego
100 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka cynamonu
Szczypta soli
🔹 Dodatki:

100 g posiekanej czekolady (mlecznej lub gorzkiej)
1 łyżka kakao
50 g orzechów włoskich (opcjonalnie)
🔹 Polewa:

100 g gorzkiej czekolady
50 ml śmietanki 30%
1 łyżeczka masła
👩‍🍳 Wskazówki:
1️⃣ Przygotowanie ciasta – W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj mleko, olej, jogurt oraz ekstrakt waniliowy. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając.

2️⃣ Dodanie dodatków – Do ciasta wsyp posiekaną czekoladę, kakao i orzechy. Wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki.

3️⃣ Pieczenie – Przelej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 35–40 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli jest suchy, ciasto jest gotowe!

4️⃣ Przygotowanie polewy – W rondelku podgrzej śmietankę, dodaj połamaną czekoladę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec dodaj masło dla połysku.

5️⃣ Dekoracja – Polej przestudzone ciasto polewą czekoladową i udekoruj orzechami lub wiórkami kokosowymi.

🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie – Podawaj ciasto z filiżanką gorącej kawy lub herbaty. Możesz dodać bitą śmietanę lub owoce dla bardziej wyrafinowanego smaku.
Przechowywanie – Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Jeśli chcesz, by zachowało świeżość dłużej, wstaw je do lodówki – wówczas przetrwa nawet tydzień. Możesz także zamrozić pokrojone kawałki na 2-3 miesiące.
🔍 Różnice: