Lody to idealna przekąska na upalne dni, a ich domowa wersja jest nie tylko zdrowsza, ale i niezwykle prosta do przygotowania. Dzięki temu przepisowi stworzysz kremowe i pyszne lody bez użycia maszynki do lodów. Wystarczą zaledwie trzy składniki, by cieszyć się orzeźwiającym smakiem!
🍽 Składniki:
✔ 2 szklanki śmietanki kremówki (30-36%)
✔ 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (ok. 400 g)
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub dowolnego aromatu
🥄 Wskazówki:
1️⃣ Ubicie śmietanki – Wlej dobrze schłodzoną śmietankę do miski i ubij ją mikserem na puszystą, sztywną masę. Uważaj, by jej nie przebić.
2️⃣ Dodanie mleka skondensowanego – Stopniowo dodawaj mleko skondensowane, delikatnie mieszając szpatułką, aby masa nie straciła puszystości.
3️⃣ Aromatyzowanie – Wlej ekstrakt waniliowy lub inny wybrany aromat, np. miętowy, migdałowy lub kokosowy.
4️⃣ Zamrażanie – Przełóż mieszankę do zamykanego pojemnika i wyrównaj powierzchnię. Wstaw do zamrażarki na co najmniej 6 godzin (najlepiej na całą noc).
🍧 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Serwowanie – Wyjmij lody 5-10 minut przed podaniem, aby łatwiej się nakładały. Możesz udekorować je świeżymi owocami, kawałkami czekolady lub polewą.
✅ Przechowywanie – Lody przechowuj w zamkniętym pojemniku w zamrażarce do 2-3 tygodni. Aby uniknąć powstawania kryształków lodu, przykryj je folią spożywczą przed zamknięciem.
🔍 Różnice:
✔ W porównaniu do sklepowych lodów – Ten przepis nie zawiera sztucznych konserwantów i nadmiaru cukru, dzięki czemu jest zdrowszą alternatywą.
✔ Bez jajek i gotowania – Nie musisz przygotowywać kremu angielskiego, co znacznie skraca czas wykonania.
✔ Możliwość dowolnych modyfikacji – Możesz dodać kakao, kawałki owoców, bakalie lub masło orzechowe, aby stworzyć własny unikalny smak.
❓ Często zadawane pytania
Yo Make również polubił
Soczyste Kotlety Wieprzowe z Pysznie Zapiekanymi Ziemniakami: Prosty Obiad pełen Smaku
Trójskładnikowe Zbożowe Tabliczki Czekoladowe: Prosty Przepis na Pyszny Smakołyk
Jak stwierdzić, czy jajka są świeże
Mieszanie czosnku, miodu i goździków: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi 🍯🧄