🍜 Miso Ramen z Chicken Katsu – Przepis na Domową Ucztę 🍜

Tradycyjny miso ramen często podawany jest z plastrami wieprzowiny (chashu) zamiast Chicken Katsu.
Miso ramen z Chicken Katsu oferuje unikalne połączenie chrupiącego mięsa i aksamitnego bulionu.
Makaron – W oryginalnej wersji stosuje się świeży makaron ramen, ale można go zastąpić jajecznym lub sobą.
❓ Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego mięsa zamiast kurczaka?
Tak! Możesz zastąpić kurczaka wieprzowiną (np. tonkatsu) lub tofu dla wersji wegetariańskiej.

2. Jak uzyskać idealnie miękkie jajko do ramen?
Gotuj jajko przez 6-7 minut, a następnie przełóż je do zimnej wody, aby zatrzymać proces gotowania.

3. Czy mogę zrobić ramen bez pasty miso?
Miso nadaje bulionowi głęboki smak, ale jeśli go nie masz, użyj dodatkowej łyżki sosu sojowego i odrobiny tahini.

4. Czy mogę zrobić zdrowszą wersję Chicken Katsu?
Tak, zamiast smażyć, możesz upiec kotlety w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut, spryskując je olejem.

Ten domowy Miso Ramen z Chicken Katsu to idealna propozycja na sycący i aromatyczny posiłek. Spróbuj go przygotować i podziel się swoimi wrażeniami! 🍜🔥