🍏 Babciny placek jabłkowy z tacy – taki jak lubię 🍏

🔹 Kruche vs. drożdżowe – Tradycyjny placek babciny często robi się na kruchym cieście, ale można go także przygotować na cieście drożdżowym.
🔹 Z kratką czy pełnym wierzchem? – W zależności od gustu możesz zrobić wierzch pełny lub w formie kratki z pasków ciasta.
🔹 Jabłka starte czy w plasterkach? – Starte jabłka szybciej się rozkładają i są bardziej wilgotne, plasterki dodają więcej struktury.

❓ Często zadawane pytania (FAQ):
📌 Jakie jabłka są najlepsze do tego placka?
Najlepiej sprawdzą się jabłka kwaśne i soczyste, np. szara reneta, antonówka lub golden delicious.

📌 Czy można użyć innego rodzaju cukru?
Tak! Możesz zastąpić cukier biały trzcinowym lub ksylitolem dla zdrowszej wersji.

📌 Czy ciasto można zrobić dzień wcześniej?
Tak, możesz przygotować ciasto dzień wcześniej i przechować je w lodówce owinięte folią.

📌 Czy można dodać bakalie?
Oczywiście! Orzechy włoskie, rodzynki lub migdały świetnie wzbogacą smak ciasta.

📌 Jak uniknąć zbyt mokrego spodu?
Jeśli jabłka są bardzo soczyste, warto dodać łyżkę kaszy manny lub bułki tartej do nadzienia.

To wszystko! Twój babciny placek jabłkowy jest gotowy do podania i zachwycenia domowników! 🍏🍰 Smacznego! 😋