🍌 Kremowe ciasto bananowe z chrupiącą farofą – idealny deser na każdą okazję

1️⃣ Śmietankę ubij na sztywną pianę.
2️⃣ W osobnej misce ubij mascarpone z cukrem pudrem i wanilią.
3️⃣ Delikatnie wymieszaj mascarpone z ubitą śmietaną i odstaw do lodówki.

🔹 Przygotowanie chrupiącej farofy:
1️⃣ W misce wymieszaj mąkę, cukier i cynamon.
2️⃣ Dodaj zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstaną okruchy.
3️⃣ Rozsyp na blaszce i piecz przez 10 minut w 180°C, aż stanie się złocista.

🔹 Składanie ciasta:
1️⃣ Po wystudzeniu ciasta rozsmaruj na nim kremową masę.
2️⃣ Posyp chrupiącą farofą i delikatnie dociśnij.
3️⃣ Odstaw na 30 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.

🍽 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✔ Najlepiej smakuje schłodzone, podawane z filiżanką kawy ☕ lub herbaty.
✔ Można udekorować plasterkami banana lub startą czekoladą. 🍫
✔ Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.

🔄 Różnice w wersjach przepisu:
🔹 Fit wersja: Zamień cukier na ksylitol lub erytrol, a mąkę pszenną na orkiszową.
🔹 Bez glutenu: Użyj mąki migdałowej i dodaj 1/2 łyżeczki gumy ksantanowej.
🔹 Wegańska opcja: Zastąp jajka musem jabłkowym, mleko napojem roślinnym, a mascarpone – kremem kokosowym.

❓ Często zadawane pytania:
1️⃣ Czy mogę użyć mniej dojrzałych bananów?
Tak, ale wtedy warto dodać 1 łyżkę miodu dla lepszego smaku.

2️⃣ Czy mogę zamrozić ciasto?
Tak, ale najlepiej bez kremu. Po rozmrożeniu dodaj świeży krem i farofę.

3️⃣ Jak zrobić jeszcze bardziej chrupiącą farofę?
Dodaj posiekane orzechy włoskie lub płatki migdałów.

Gotowe! 🎉 To ciasto bananowe zachwyci każdego – kremowe, chrupiące i pełne smaku. Koniecznie spróbuj i podziel się swoją opinią! 🍌💛

Czy chcesz dodać jakieś grafiki lub zdjęcia do przepisu? 😊